Item Number 23
1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。
ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。
ゼクト一筋のラウムラントさんによる、年産2万本、瓶内3年熟成のピノ・ノワール 100% ゼクト。
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何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。
■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインヘッセン(Rheinhessen)地域 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ・スパークリングワイン アルコール:12.3% 残糖:4.0g/l 酸:8.0g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Sekthaus RAUMLANDラウムラント ゴーミヨ最優秀ゼクト賞を6度受賞の快挙!!ゼクト不動の帝王 日本上陸! 1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。
ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。
銘醸地で育まれたぶどうでシャンパーニュに真っ向勝負! 醸造所のあるダルスハイム村は他にも有名生産者が軒を連ねる銘醸地で、数多くのドイツを代表するワインが生み出されています。
醸造所のゼクトは全て自家栽培のぶどうを使用。
ピノ・ノワールの栽培が60%を占め、ピノ・ムニエやシャルドネなどのシャンパーニュ品種が植わっています。
畑の土壌はたっぷりミネラルを含んだ石灰質土壌、2mくらい掘ると黄土粘土の層があり、雨が少ないこの地域でも水を蓄える働きがあります。
ゼクト専門醸造所ならではのこだわりエレガントなゼクトを! クト専門の醸造所ゆえに、そのこだわりは並々ならぬものがあります。
収穫は通常より2週間早く、収穫された果汁でも本当に質のよい50%のみをゼクトに使用します。
また、瓶内熟成中の温度を低めに、ゆっくり熟成させることにより、細かく力強い泡だちになります。
目指すスタイルはシャンパーニュとドイツワインの中間の存在。
何杯飲んでも次に一杯を飲みたいと思わせる、エレガントなゼクトを造ることを心がけています。
Review Count | レビュー件数 | 1件 |
Review Average | レビュー平均 | 5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | Donguriano Wine |
Price | 商品価格 | 5,967円(税込み) |